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吸氧能提神醒脑还益智?当心中毒!
2023-10-09 09:18  

李洁

2023100707:59 来源:北京青年报

  每月科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。

  氧气被视作生命之源。随着人们对健康的重视,各种制氧机或者氧气罐也成了养生装备进入普通家庭。不少人甚至认为吸氧可以提神醒脑、集中精力,帮助备考和工作。真相可能让你大失所望,长期过量吸氧还能导致中毒。最新一期科学流言榜揭晓!其中涉及诸多近期广为流传的健康谣言。快来一起探索真相吧。

  流言

  坚持秋冻提高抵抗力

  真相 俗话说春捂秋冻,因此这个时节气温下降,不少人都坚持冻一冻的态度,希望能提高身体的免疫力。然而,秋冻虽好并非人人适宜。

  秋季是夏季和冬季的过渡阶段,适当地让身体处于凉爽的状态,接受一些寒冷的刺激,可以增强机体耐寒能力和体表的抵抗力。不过,晚秋时节昼夜温差增大,一旦有强冷空气活动,气温急剧下降,就应及时适当地增衣保暖,此时若再一味强求秋冻,就会适得其反。

  特别是心脑血管疾病患者受寒冷刺激后,会使原本就有病变的心肌缺血、缺氧更加严重,加上秋燥常引起体内缺水,导致血液黏稠度增加,极易诱发心绞痛、心肌梗死、中风等疾病。

  此外,胃肠道对寒冷刺激非常敏感,若不慎着凉,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病复发,严重者可引起胃出血、胃穿孔等并发症。

  有支气管炎、哮喘、肺心病等病史的人也不宜秋冻,寒冷会对人的气道产生不良刺激,使得疾病复发或加重。患有风湿、类风湿性关节炎的患者常反复出现腿部胀痛、沉重感,受寒后可使上述症状加重。

  糖尿病常并发血管神经病变,表现为微循环障碍、手足麻木等,寒冷刺激不但会加重糖尿病,还可能加重微循环障碍,导致血管神经病变进一步加重。

  此外,对秋冻的理解也不应局限于天气转冷而不急于增衣保暖,还应加强体育锻炼——运动可以促进血液循环,提高机体的免疫力和新陈代谢能力。人体新陈代谢越旺盛,耐寒能力就越强。

  流言

  平价阳光玫瑰葡萄不能吃

  真相 曾经身价不菲的阳光玫瑰葡萄如今已经放下了身段,让不少葡萄爱好者实现了葡萄自由。不过,便宜没好货的疑虑再起,网络传言,阳光玫瑰葡萄之所以掉价是因为品种不纯或者农药滥用。然而,事实并非如此。真正的原因是——产量、销量上去了,价格自然就便宜了。

  打农药需要根据作物和环境的需要,打多了,土地、果农、果树都受不了。阳光玫瑰葡萄从开花到结果,总共才120130天,按照网传 24遍药的说法,基本上种植户别的啥都不用干了。

  至于泡药水,也是果蔬采收后的正规操作。因为果蔬采收后,要经过长途运输到超市再被消费者买回家里。这个过程中很容易发生破损、虫害,尤其是葡萄这种娇气的水果,所以通常都会通过一些保鲜剂、杀菌剂、植物生长调节剂等,来防止虫子和细菌孳生。而且国家标准对用量也有严格限制,因此只要合理使用,符合标准,并不会对人体产生危害,大家也不用过于担心。

  流言

  咖啡加白酒是绝配

  真相 随着酱香拿铁销售火爆,让不少网友解锁了咖啡的新喝法。有人甚至直接将白酒倒入咖啡,调制属于自己的白酒拿铁饮用。

  不过,专家提醒,咖啡加白酒会给饮用者的健康带来潜在危害,不宜多喝。

  咖啡因和酒精都会刺激交感神经系统,增加去甲肾上腺素水平,从而引发心律失常或血压增高,导致心跳过速、心悸、胸闷气短等不适症状,并可能增加心血管疾病的风险。二者还会刺激胃肠道,使胃酸分泌增加,过量刺激还可能导致胃酸反流到食管,引发胃食管反流病,出现恶心呕吐、反酸烧心等不适症状。

  同时,酒配咖啡更容易喝醉。咖啡的兴奋作用会降低人体对酒精的敏感度,让喝酒的人呈现出一种清醒醉酒的状态,在不知不觉中喝下更多的酒,从而导致酒精摄入过量,并可能引起酒精中毒、植物神经功能紊乱等症状。

  流言

  常吃豆腐会导致肾结石

  真相 豆腐作为百姓餐桌上的常客,却让有些人望而却步。 有人认为豆腐中含有钙和草酸,二者结合会形成草酸钙从而导致结石,因此肾结石患者不能吃豆腐。其实多虑了。

  在大豆中,与结石有关的物质主要有三种:嘌呤、钙和草酸。大豆经过不同的加工,其中与结石有关的成分会发生不同的变化,例如豆浆和豆腐中所含的嘌呤就很少。

  豆制品对结石的影响主要是其中的草酸,而豆腐(尤其是卤水豆腐和石膏豆腐)中的草酸含量很低,从豆腐进一步加工而来的食品(比如豆腐干)草酸含量也不会高,所以结石病人也可以吃。健康人身体对于草酸等成分有更强的处理能力,就更没有必要担心吃豆腐或者豆制品引发结石了。

  此外,与大家认识不同的是,钙摄入量不足反倒会增加结石风险。所以,即使是结石风险较高的人群,依然需要摄入适当的钙。

  流言

  猪油比调和油更健康

  真相 随着网红带货的兴起,各种猪油美食再次进入人们的视野。现在也有一种说法称“‘猪油不健康是谣言,是为了营销调和油而搞的商战。其实,猪油还真不算是很健康的油。

  猪油的脂肪组成中,饱和脂肪含量高达40%以上。饱和脂肪是让人体血清胆固醇升高的主要脂肪酸,这早已是学界共识。

  相比之下,调和油并不是差油,反倒是一种更方便的选油途径。食用油中的三种脂肪酸对人体各有益处,缺一不可。一般来说,饱和脂肪:单不饱和脂肪:多不饱和脂肪的比值为<1:1:1比较合适。为了获得丰富的脂肪酸,中国膳食指南建议我们要经常换油吃。但对于很多人来说,经常换油比较麻烦,这个时候调和油就是一种比较好的选择。

  流言

  开水冲蛋更易消化吸收

  真相 开水冲鸡蛋大多不能冲均匀,未熟透的鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,会阻碍身体对蛋白质的消化吸收。如果体内沉积太多未被吸收的蛋白质,就容易在大肠杆菌的作用下,转化为胺、硫化氢等有害物质,加重肝脏负担。

  此外,开水冲蛋还存在一些安全隐患。鸡蛋是比较容易被细菌污染的食物,常见的有沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。

  研究发现,如果要把这些细菌充分杀灭,需要把鸡蛋加热到71℃以上。如果开水冲蛋冲泡不均匀、时间短,则无法杀死这些细菌,就可能导致急性肠胃炎,产生呕吐、腹泻等症状。

  流言

  吸氧比喝咖啡还提神

  真相 氧气被视作生命之源。随着人们对健康的重视,各种制氧机或者氧气罐也成了养生装备进入家庭。不少人甚至认为吸氧可以提神醒脑、集中精力,帮助备考和工作,效果比喝咖啡还好。

  不过,对于健康的人来说,空气里的氧含量足够使用。除了一些特殊病患需要供氧外,一般人是不需要吸氧的。网络上流传一些使用者吸氧后提神的感受,应该只是心理作用。

  吸氧提神益智的说法非但毫无科学依据,甚至可能会对使用者的身体造成一定负面伤害。长期高流量吸氧可能导致氧中毒,造成使用者出现恶心、胸痛、呕吐,以及较为严重的胃肠道反应等不良症状。极端情况下,甚至会对脑细胞造成一定损伤,吸氧反而会导致身体机能下降。

  专家表示,消费者要根据实际需求选择购买制氧设备,不能盲目跟风,更不要期望通过吸氧的方式来给面临考试的孩子提神醒脑。当感觉疲惫时,应停下来适当补充睡眠。只有获得充足的睡眠,才能更好地提高学习工作的效率。

  流言

  过敏性鼻炎症状缓解就停药

  真相 这种做法并不科学。过敏性鼻炎患者的用药,也需要有规律性。秋季是花粉症(季节性过敏性鼻炎)的高发季,有些患者在症状严重时按时用药,一旦症状消失就停药,导致没过几天症状又加重,反复发作。

  出现这种情况的主要原因是过敏性鼻炎患者鼻黏膜存在最轻持续性炎症反应,这种无症状的炎症反应会导致鼻黏膜的高反应性,阈下刺激(强度小于感觉阈限的刺激,即个体觉察不到,但仍可引起一定生理或心理效应)也会引起临床症状。因此,过敏性鼻炎治疗中应坚持用药,注意规律性。

(责编:孙红丽、杨迪)

 

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